25. Gaultheria Гаултерия

Включает около 170—180 видов, распространённых в Азии, Австралии, Северной Америке и Южной Америке. Род назван в честь Жана-Франсуа Готье (1708—1756), французского врача и ботаника, одного из первых исследователей флоры Канады, известного метеоролога, зоолога и минералога. Русское название рода, Гаультерия, происходит от произношения латинского названия. Растения содержат метилсалицилат, сходный по действию с аспирином.Несколько видов культивируются как декоративные растения (особенно Gaultheria mucronata из Чили и Gaultheria shallon с северо-западного тихоокеанского побережья Северной Америки). Обладает болеутоляющим свойством, используется в мазях. Плоды некоторых видов съедобны. Из листьев делают ароматный чай.

Гаультерия железистая Gaultheria adenothrix

Родина — Япония (острова Хоккайдо, Хонсю, Сикоку). Растёт в хвойных лесах и на скалах. Высота кустарничка до 30 см. Листья овальные, пильчатые по краю, 1,5-3 см длиной и 1-2 см шириной, вверху голые, кожистые. Цветки одиночные или по три на концах побегов, колокольчатые, слегка пониклые, 8 мм длиной, белые, но снаружи слегка розоватые. Чашечка волосистая. Плоды красные, покрыты железками. Относительно зимостойка. В культуре с 1915 года

Гаультерия противоположная Gaultheria antipoda

Новая Зеландия. Вечнозелёный кустарник до 2 м высотой. Прямой ветвистый ствол. Мелкие продолговатые листья. Белые или розовые ароматные цветки. Красные или белые ягоды.

Гаультерия сдавленная Gaultheria appressa

Австралия. Вечнозелёный кустарник до 2 м высотой. Прямой ветвистый ствол с открыто текстурированной кроной. Зелёные мелкие широколанцетные листья, 6 см длиной. Белые трубчатые цветки. Белые привлекательные ягоды.

Gaultheria colensoi

Гаультерия клиновидная Gaultheria cuneata

Вечнозелёный кустарник до 30 см высотой. Прямой ветвистый ствол. Крупные продолговатые листья. Белые ароматные трубчатые цветки в верхушечном соцветии. Синие ягоды.

Gaultheria depressa

Небольшой кустарник, произрастающий в каменистых горных районах Тасмании, Австралии, Новой Зеландии.  Джозеф Далтон Хукер описал Gaultheria depressa в 1847 году из коллекции Рональда Кэмпбелла Ганна в Ben Lomond в Тасмании. В Австралии Gaultheria depressa — кустарник 10-20 см в высоту, 50-150 см в поперечнике. Маленькие листья овальные или круглые, длина  0,5 — 1 см (0,20 — 0,39 дюйма), зазубренные края. Маленькие белые трубчатые цветки появляются с сентября по январь, плоды белые или красные, диаметр около 1 см. Подходит для рокариев в садах в умеренном климате, коммерчески доступен в Англии. Предпочитает хорошо дренированную кислую почву в полутени. Ягоды съедобны. Ранние поселенцы в южном районе Новой Зеландии Отаго делали пироги из снежной ягоды из плодов Gaultheria depressa.

Гаультерия щетинистая Gaultheria hispida

Тасмания. Вечнозелёный кустарник до 1 м высотой. Ветвистый ствол с закрыто текстурированной кроной. Блестящие тёмно-зелёные довольно широкие листья, 5 см длиной. Белые трубчатые или урновидные пятилепестковые цветки, в тяжелых соцветиях. Суккулентные белые ягоды.

Gaultheria hispidula

Многолетняя лиана из Северной Америки. Плодоносит с августа по сентябрь. Листья и ягоды на вкус и пахнут как грушанки. Вечнозелёный простёртый кустарник, образует мат из стеблей и листьев, до 1 м (3 фута) в диаметре, 10 см (4 дюйма) в высоту. Маленькие листья длиной до 1 см располагаются попеременно вдоль стеблей. Бледно-зелёно-белые цветы видны весной, белые съедобные и кислые на вкус ягоды в августе и сентябре.

Произрастает на кислых и нейтральных почвах в открытых лесистых местностях и на лесных опушках, особенно на влажной почве, например, или на краю болот, часто возле пней деревьев. Опыляется одиночными пчёлами, шмелями, пчелами, мухами-журчалками,  бурундуки, олени, мыши распространяют семена. Его первоначальный ареал простирался от далекой северной Канады до самого юга до Северной Каролины, но был истреблён из южных частей своего первоначального ареала. Как и большинство растений в Северной Америке, вырубка лесов и конкуренция с инвазивными декоративными растениями (особенно с теневыносливыми почвопокровными растениями, такими как английский плющ или зимний ползун, обычно продаваемый в садовых центрах), вероятно, в значительной степени повреждают ползучую снежную ягоду. В результате он был истреблен из некоторых своих первоначальных ареалов и классифицирован как редкий в нескольких штатах. Несмотря на это, его международный статус  оценен как безопасный, потому, что всё ещё довольно распространён в более северном диапазоне Канады. 

Гаультерия распростёртая Gaultheria humifusa

Родина — запад Северной Америки. Кустарничек высотой до 10 см. Листья почти округлые или яйцевидные, 1-2 см длиной, с едва заметными зубчиками. Цветки одиночные, пазушные, колокольчатые, 4-5 мм длиной, плоды шарлахово-красные, до 7 мм в диаметре. Цветёт в июле, плодоносит в августе-сентябре. В культуре с 1830 г. Зимостоек в Москве, Нижнем Новгороде, Петербурге.

Gaultheria insipida

Родина — Анды; образцы найдены в Колумбии, Эквадоре и Перу. Выносливый  цветущий кустарник высотой 1,8-2,4 м (5.9-7.9 футов). Длинные тонкие ветви несут ярко-зелёные листья до 7,6 см (3,0 дюйма) в длину. Осенью листья приобретают бордовый цвет, розовые цветки вырастают в маленькие белые ягоды с пятью красными пятнами. Описаны две разновидности : G. insipida insipida и G. insipida peruviana. Джеймс Фрэнсис Макбрайд нашёл последние в регионе Уануко в центральном Перу и опубликовал его описание в 1959 году.  В департаменте Путумайо на юго-западе Колумбии жители Инга лечат хронические боли и другие состояния с помощью напитка, кипятя корень растения в воде в течение нескольких часов. При миалгии (боли в теле), и гиперсомнии пациент пьёт настой чичаджи. Также говорят, что настой очищает кровь и помогает предотвратить заболевание. В случаях ревматизма, хронической усталости или геморроя пациент пьёт настой горячим. При приготовлении и употреблении растение действует как желудочно-кишечное слабительное средство. В качестве альтернативы, чтобы стимулировать выведение токсинов через потовые железы, инги готовят настой из конеджо гуаски, азул тугту и чичаджи.

Гаультерия Микеля Gaultheria miqueliana

Родина — Япония, Сахалин, Курилы. Кустарничек 20-35 см высотой. Листья мелкие, 1,5-3,5 см длиной, эллиптические. Цветки поникающие, белые, около 6 мм длиной, с очень короткими зубчиками. Плоды белые или розоватые. В культуре с 1892 г. Цветёт в июне-июле, плодоносит в сентябре-октябре. В России имеется в ботанических и частных садах Москвы, Нижнего Новгорода, Петербурга.

Gaultheria lanigera

Родом из Анд в Колумбии и Эквадоре. Вечнозелёный кустарник, ограниченный большими высотами.

Gaultheria leschenaultii

Родом из Индии и Шри-Ланки. Используется как лекарственное растение в аюрведе. Растение известно сингальским народом как «Wel kapuru. Цветёт с апреля по май.

Гаультерия мелкоточечная Gaultheria mucronata

Вечнозелёный кустарник 1 м высотой и шириной. Листья мелкие, тёмно-зелёные, плотные, глянцевые, продолговатые, эллиптические. Цветки мелкие, белые, кувшинчатые. Ягоды фуксиевого цвета.

Gaultheria nummularioides

Индия, Мьянма, Непал, Бутан, Индонезия, Юго-Западный Китай (Тибет, Юньнань и Сычуань). Растёт на участках между 1700 и 3000 м над уровнем моря и лучше растёт на скалистых склонах гор и в лесах с сорняками. Этот вид выращивался в качестве декоративного растения в Великобритании, США и других странах в течение нескольких десятилетий.

Gaultheria oppositifolia

Эндемик Новой Зеландии. Крепкий  кустарник, произрастает в основном в скалистых местах на Северном острове, часто наблюдаемый под кустом мануки. Пары овальных кожистых зубчатых листьев прикрепляются непосредственно к веткам. Поздние летние цветки белые, колоколообразные, появляются в виде пучков длиной до 10 см на кончиках веточек. Листья длиной 3–6 см, шириной 2–3 см. Осенний плод представляет собой сухую красную или белую капсулу.

Гаультерия яйцевиднолистная Gaultheria ovalifolia

Родом с западного побережья Северной Америки. Кустарничек до 30 см высотой, с листьями длиной 2-3,5 см. Цветки белые, 4-5 мм длиной, плоды красные, до 7-9 мм в диаметре. В культуре с 1890 г. Испытывалась в Петербурге и Москве, сильно обмерзала, в настоящее время в России отсутствует.

Гаультерия лежачая Gaultheria procumbens

Леса Северной Америки, культивируется в других регионах. Вечнозелёный кустарник высотой 10-15 см. Листья овальные или эллиптические 2-5 см длиной, 1-2 см шириной, с характерным запахом. Цветки белые колоколообразные, длиной до 5 мм. Плод — ярко-красная ягода, 6-9 мм диаметром. После ферментации из целого растения получается до 1,5% эфирного масла. Эфирное масло на 90-99% состоит из метилсалицилата. Листья содержат арбутин (до 4%) и дубильные вещества (до 6%). Эфирное масло, в форме мазей, применяется наружно при остром суставном ревматизме, также обладает сильным ингибиторным действием на спонтанные опухоли.

Гаултерия низкорослая Gaultheria pumila

Кустарник 80 см высотой c красными молодыми стеблями. Листья очередные, густо расположены, толстые, овальные или эллиптические, сидячие, мелкие. Цветки 5-лепестные, изящные, колоколообразные с завёрнутыми назад краями лепестков, собраны в однобокие соцветия. Съедобные, белые или красноватые плоды.

Гаультерия скальная Gaultheria rupestris

Новая Зеландия. Вечнозелёный кустарник до 2 м высотой. Прямой ветвистый ствол c открыто текстурированной кроной. Кожистые продолговатые листья, 5 см длиной. Белые трубчатые цветки. Мясистые ягоды.

Гаультерия низковатая Gaultheria semi-infera

Кустарник до 1 м высотой. Черешки до 0,5 см длиной. Листья разбросанные, продолговатые или продолговато-эллиптические, 4-11 см длиной и 1,2-3,5 см шириной, кожистые, в основании клиновидные или тупые, по краю пильчатые, на конце острые. Соцветия – пазушные, суженные кисти до 3 см длиной, малоцветковые или многоцветковые, с треугольно-овальными прицветниками. Чашечка с треугольными долями. Венчик белый, трубчатый или кувшинчатые, до 0,3 см длиной. Плоды эллипсоидные или круглые, до 0,5 см в диаметре.

Гаультерия шаллон Gaultheria shallon  салал  

Родина — северо-запад Северной Америки, где, благодаря хорошо развитым подземным побегам, образует густые заросли. Составляет основную часть подлеска хвойных лесов. Растение интродуцировано в Европу, в некоторых странах стало опасным инвазивным видом. Ценится за блестящие кожистые листья, длительное время после срезки сохраняющие цвет. Плоды напоминают чернику, в отличие от неё представляют собой не настоящие ягоды, а коробочки, окружённые разрастающейся и окрашивающейся чашечкой. Коренные народы Северной Америки плоды употребляли в пищу, листья и плоды использовали в медицине. Отдельные растения доживают до возраста в несколько сотен лет.

Подземные побеги-столоны очень хорошо развиты, образуют обширные корневища неглубоко под землёй. В 1994 году из-под земли извлечено цельное корневище салала общей длиной 218 м с 292 отдельными кустиками, покрывавшими площадь 29 м².

Вечнозелёный кустарник или полукустарник, 60—500 см в высоту. Фанерофит по Раункиеру. Стебли крепкие, с растрескивающейся красновато-коричневой корой, часто жёстковолосистые, молодые веточки зелёные, железисто-опушены. Листья расположены очерёдно; кожистые, продолговато-яйцевидные, реже овальные до почти округлых, обычно не более 3—10 см в длину. Конец листа обычно слабо заострён, основание — закруглённое или сердцевидное, край — мелкозубчатый. Поверхность тёмно-зелёная, голая и блестящая, нижняя — более бледная, с заметными жилками, иногда немного волосистая. Средняя продолжительность жизни листа — 2—4 года. Цветки обоеполые, по 5—15 в пазухах листьев или на концах веточек в однобоких повислых кистях 7—15 см длиной, оси которых железисто-опушены, розовато-красные. Цветоножки белые. Прицветники окрашенные, волосистые. Чашечка железисто-опушённая, красновата, отгиб длиннее трубки, разделён на треугольно-ланцетовидные доли. После увядания цветка чашечка не опадает, а разрастается, образуя подобие ягоды вокруг собственно плода. Венчик железисто-опушён, белый или бледно-розовый, кувшинчатый, неглубоко разделён на 5 отогнутых долей, 8,5—12,5 мм длиной. Тычинки волосистые, по 10, книзу расширяются, приросшие к основанию трубки венчика. Пыльники двухгнёздные, с характерными для Вересковых порами, через которые высыпается пыльца. Завязь пятигнёздная и пятиребристая (редко четырёхчленная), на 10-дольчатом диске, с многочисленными семязачатками. Пестик с цилиндрическим столбиком и цельным головчатым или притупленным рыльцем. Опыляются преимущественно пчёлами, мухами и колибри. Цветёт в естественных условиях с марта — мая (в зависимости от географической широты) по начало июля. Цветки образуются только у растений, возраст которых превышает 4 года. На участках со слишком густым древостоем цветки могут не появляться вовсе. Гаультерия шаллон — один из видов рода, нечасто посещаемых опылителями и, как следствие, с высокой долей самоопыления и высокой самосовместимостью. Плоды — пятигнёздные коробочки, окружённые мясистой разрастающейся чашечкой, красноватой, сиреневатой или чёрно-синей, покрытой мелким опушением, шаровидной, 6—10 мм в диаметре. Семена многочисленные (20—80 или более в  коробочке), гладкие или сетчатые, коричневые, около 1 мм в диаметре. Плодоносит с конца июля по сентябрь — октябрь. Семена распространяются поедающими плоды птицами и млекопитающими. Семена, прошедшие через пищеварительный тракт животного, прорастают лучше, чем просто высыпавшиеся из коробочек. В естественных условиях, особенно под густым древостоем, доля прорастающих семян мала, растение приспособлено к вегетативному размножению долговечными подземными столонами.

Листья салала выделют флавонолы кверцетин и мирицетин, также содержат феруловую кислоту, паракумариновую, кофейную, синапиновую, 4-гидроксибензойную, протокатеховую, 2,3-дигидроксибензойную, сиреневую, , ванилиновую, гентизиновую кислоты. Естественный ареал — северо-запад Северной Америки. Южная граница ареала — горы Санта-Инес в округе Санта-Барбара в южной Калифорнии. Далее на север растение встречается вдоль всего побережья штата вплоть до округа Дель-Норте. Севернее Калифорнии гаультерия шаллон известна в Орегоне и Вашингтоне, в Британской Колумбии и на юге Аляски. Одна из наиболее северных точек произрастания вида — остров Баранова. Произрастает в лесах и перелесках, предпочитает влажные каменистые или песчаные почвы, нередко на прибрежных скалах, в некоторых районах заходит в горы на высоту до 1300 м. Плохо переносит понижение температуры ниже −20 °C, а также застой снега.

Гаультерия шаллон считается растением-индикатором прохладного приморского мезотермального климата и кислых, небогатых азотом почв.  На корнях салала произрастает облигатный паразит семейства Заразиховые Kopsiopsis hookeri, более известный как  Boschniakia hookeri.

На открытых местах, на вырубках гаультерия часто образует заросли, препятствующие прорастанию семян и выживанию молодых хвойных деревьев и, как следствие, залесению местности. К тому же, по некоторым данным, салал обладает аллелопатическими свойствами. После лесного пожара гаультерия восстанавливается очень быстро.

В Европе дикая гаультерия впервые обнаружена в 1914 году. В настоящее время натурализована во Франции, является опасным инвазивным видом в Великобритании, вытесняющим местную флору. В Шотландии в 2005 году занесена в список растений, запрещённых к высаживанию в дикую природу. Плоды служат пищей для различных лесных животных. Из пернатой дичи ими питаются голубой тетерев, воротничковый рябчик, канадская дикуша и полосатохвостый голубь. Среди млекопитающих, поедающих листья или «ягоды» салала, — барибал, чернохвостый и канадский олени, белка Дугласа, бурундук Таунсенда и горный бобр. Листьями салала питаются гусеницы бабочки-голубянки Callophrys augustinus. Отмершие листья гаультерии длительное время не гниют, однако через несколько лет на них появляются грибы-сапротрофы родов Phyllosticta, Marasmius, Scleroconidioma, Cladosporium, Scedosporium, Coccomyces и Acremonium. Мясистые «ягоды» гаультерии обладают необычным вкусом, сравниваемым с сушёной черникой с привкусом мускуса и мяты. Наиболее приятным считается вкус плодов после вторых заморозков.

Листья гаультерии использовались для придания своеобразного привкуса рыбному супу. В засушенном виде очень долго сохраняют блеск и серо-зелёный цвет, часто используются в зимних букетах, в рождественских украшениях. Ветви гаультерии продаются в цветочных магазинах во многих районах США, а также в Европе. Кормовое значение салала для скота невелико, однако он в небольших количествах поедается овцами и козами. Наибольшее значение салал имеет на выжженных участках, где кормовые травы поедаются в первую очередь. В 1826 году Дэвид Дуглас через Королевское садоводческое общество распространил семена гаультерии по питомникам Великобритании. Они хорошо прорастали, из них появлялись изящные вечнозелёные почвопокровные кусты. Однако в культуре гаультерия крайне редко вырастает выше 60 см. Она часто выращивается как декоративное растение.

Семена прорастают в культуре достаточно хорошо — по данным одного из исследований, всходы появляются примерно из 73 % семян, собранных в текущем году. Скарификация в тёплых регионах не требуется, при более низкой температуре она заметно ускоряет прорастание семян. Для появления всходов необходимо поддержание светового дня продолжительностью не менее 8 часов. Предпочтительна поверхностная посадка семян под стекло или просвечивающую ткань. Всходы появляются через 27—45 дней, развиваются медленно, до высоты 8—13 см они могут расти 2—3 года. Росту молодых растений способствует поддержание влажности, кислотности почвы и частичного затенения. Возможно вегетативное размножение гаультерии делением корневища, корневым или стеблевым черенкованием или отводками. Наилучшая выживаемость наблюдается у черенков, нарезанных в конце лета. При горшечном выращивании гаультерия может поражаться оомицетом Phytophthora cinnamomi Rands, вызывающим отмирание корней.

Гаультерия китайская Gaultheria sinensis

Родина – Китай. Вечнозелёный кустарник до 30 см высотой. Низкий ветвистый ствол с открыто тектурированной кроной. Кожистые блестящие тёмно-зелёные листья. Белые трубчатые одиночные цветки. Мелкие ягоды.

Gaultheria tasmanica

 Гаультерия волосистая Gaultheria trichophylla

Родина — Гималаи, Западный Китай. Высота до 10 см. Листья продолговатые или элллиптические, 5-10 мм длиной, серо-зеленые. Цветки слегка пониклые, колокольчатые, 4 мм длиной, розовые. Плоды голубые, синие. В Европе встречается в культуре с 1897 г. Растение редкое. В Москве оказалось мало зимостойкой.

Gaultheria abbreviata

Gaultheria acroleia

Gaultheria acuminata

Gaultheria adenothrix

Gaultheria akaensis

Gaultheria alnifolia

Gaultheria amoena

Gaultheria anastomosans

Gaultheria angustifolia

Gaultheria antarctica

Gaultheria antipoda

Gaultheria appressa

Gaultheria arfakana

Gaultheria atjehensis

Gaultheria barbulata

Gaultheria berberidifolia

Gaultheria borneensis

Gaultheria bracteata

Gaultheria bradeana

Gaultheria brevistipes

Gaultheria bryoides

Gaultheria buxifolia

Gaultheria caespitosa

Gaultheria cardiosepala

Gaultheria celebica

Gaultheria chiriquensis

Gaultheria codonantha

Gaultheria colensoi

Gaultheria crassa

Gaultheria cuneata

Gaultheria depressa

Gaultheria dialypetala

Gaultheria dolichopoda

Gaultheria domingensis

Gaultheria dumicola

Gaultheria elegans

Gaultheria erecta

Gaultheria eriophylla

Gaultheria foliolosa

Gaultheria fragrantissima

Gaultheria glaucifolia

Gaultheria glomerata

Gaultheria gracilescens

Gaultheria gracilis

Gaultheria griffithiana

Gaultheria hapalotricha

Gaultheria heteromera

Gaultheria hirta

Gaultheria hispida

Gaultheria hispidula

Gaultheria hookeri

Gaultheria howellii

Gaultheria humifusa

Gaultheria hypochlora

Gaultheria insana

Gaultheria insipida

Gaultheria itatiaiae

Gaultheria japonica

Gaultheria jingdongensis

Gaultheria kemiriensis

Gaultheria lanceolata

Gaultheria lanigera

Gaultheria leschenaultii

Gaultheria leucocarpa

Gaultheria lohitiensis

Gaultheria longibracteolata

Gaultheria longiracemosa

Gaultheria losirensis

Gaultheria macrostigma

Gaultheria malayana

Gaultheria marginata

Gaultheria megalodonta

Gaultheria minuta

Gaultheria mucronata

Gaultheria mundula

Gaultheria myrsinoides

Gaultheria myrtilloides

Gaultheria notabilis

Gaultheria novaguineensis

Gaultheria nubicola

Gaultheria nubigena

Gaultheria nummularioides

Gaultheria oppositifolia

Gaultheria oreogena

Gaultheria ovatifolia

Gaultheria paniculata

Gaultheria parvula

Gaultheria pernettyoides

Gaultheria phillyreifolia

Gaultheria poeppigii

 

Gaultheria praticola

Gaultheria procumbens

Gaultheria prostrata

Gaultheria pseudonotabilis

Gaultheria pullei

Gaultheria pumila

Gaultheria purpurascens

Gaultheria purpurea

Gaultheria pyrolifolia

Gaultheria pyroloides

Gaultheria racemulosa

Gaultheria rengifoana

Gaultheria reticulata

Gaultheria rigida

Gaultheria rupestris

Gaultheria salicifolia

Gaultheria santanderensis

Gaultheria schultesii

Gaultheria sclerophylla

Gaultheria semi-infera

Gaultheria serrata

Gaultheria seshagiriana

Gaultheria setulosa

Gaultheria shallon

Gaultheria sinensis

Gaultheria sleumeri

Gaultheria sleumeriana

Gaultheria solitaria

Gaultheria stereophylla

Gaultheria steyermarkii

Gaultheria straminea

Gaultheria strigosa

Gaultheria subcorymbosa

Gaultheria suborbicularis

Gaultheria taiwaniana

Gaultheria tasmanica

Gaultheria tenuifolia

Gaultheria tetramera

Gaultheria thymifolia

Gaultheria tomentosa

Gaultheria trichophylla

Gaultheria trigonoclada

Gaultheria ulei

Gaultheria vaccinioides

Gaultheria vernalis

Gaultheria viridiflora